onsdag den 21. september 2011
Tema: Squash (3)
Dekorative squash-ruller med pesto og feta. De er lavet på slum. Skær squashen ud på langs (½ cm tykke). Forbag skiverne i ovnen ved 200 grader i ca 10-15 min, til de bliver godt bløde. Tag dem ud, og smør dem med pesto og drys med små tern af feta eller anden ost. Drys med salt. Rul dem sammen, luk med en tandstik og bag dem igen i ca 10 min.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Hvor er det dejligt med al den inspiration vedr. squash - jeg elsker squash men ender tit ud med at lave rösti, kage eller fyldte squash, så det er skønt med lidt nye ideer:-)
SvarSletMange hilsner fra
Anne.