onsdag den 27. juli 2011

Bruschetta med pære, honning og parmesan

Engang imellem er vi nogle venner der mødes i en madklub, hvor mændene laver skøn mad til os girls. Det er rigtig hyggeligt. Sidste gang vi mødtes fik vi små bruschetta-hapsere til forret, som var nogenlunde magen til dem jeg har lavet her. Helt enkle, søde og lækre. Jeg har lavet dem på slum af  ciabattabrød i skiver smurt med olie, pære vendt i akaciehonning og drysset med reven parmesan. Bagt i ca 15 min.  Haps..


4 kommentarer:

  1. Mums, hvor ser det godt ud! Jeg må finde nogen der vil lave en madklub sammen med mig, det kunne være rigtig fedt :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet
  2. mums :) Husker tydeligt hvor godt det smagte :)

    SvarSlet
  3. Det lille koekken30. juli 2011 kl. 04.58

    Hej Birthe..
    Ærgeligt du bor så langt væk, så kunne vi sagtens lave en madklub, for det er nu rigtig hyggeligt.
    God soldag..
    :-)

    SvarSlet
  4. Det lille koekken30. juli 2011 kl. 04.59

    Hej B,
    Jaaa.. de var altså super gode dem du fik lavet der. Og vist også lidt kønnere end disse her :-)
    Jeg er ikke så god til at lave køn mad.. Det skal jo gå hurtigt :-)
    God soldag..
    :-)

    SvarSlet