onsdag den 29. juni 2011

Madtærte med tun samt jordbær/melon salat



Denne her tærte er uden æg, og det er for mig et stort plus, da jeg ikke er så vild med for meget "æggestand" i tærter. Jeg er altid på udkig efter tærter uden æg eller bare med et enkelt af slagsen, så hvis du skulle ha en opskrift  på en god madtærte uden æg (max 1), så vil den blive modtaget med stor glæde i kommentarboksen. Tærten her kan også laves uden spaghetti, men så er den naturligvis ikke så mættende.     


Madtærte med tun og spaghetti

2 plader butterdej
½ l syrnet fløde 9%
2 dåser god tun i vand
Saft fra ½ citron
Ca 200 g kogt spaghetti
s+p
Purløg til drys

Rul dejen tyndt ud, og beklæd en tærteform med dejen. Bland tun og syrnet fløde godt. Findel tunen omhyggeligt. Tilsæt den kogte spaghetti og citronsaft. Smag til med s+p, evt mere citron.  
Hæld tunblandingen i tærteformen, og bag den ved 180 grader i ca 45 min. Den skal være fast og let gylden.

Salaten blev lavet på slum af

Fintsnittet spidskål
Melon
Jordbær
Agurk

Dressing
olie, balsimico, honning, s og p

7 kommentarer:

  1. Spændende kombi med tun og spaghetti, det må prøves. Vi skal også have tærte i aften :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet
  2. Det lille koekken29. juni 2011 kl. 07.59

    Den skulle vel ikke være uden æg ?
    :-)

    SvarSlet
  3. Nej, desværre, masser af æg.....

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet
  4. Uhm, den ser god ud den tærte. Man kunne jo også bruge andet end tun, når nu Datteren ikke er fiskespiser. Eller også kunne jeg lave den, når jeg er alene hjemme...

    SvarSlet
  5. Hej heidi ...
    Jeg har denne opskrift liggende, så kan den jo varieres i det uendelige ... håber den kan give lidt inspiration
    V.H
    Sofie
    http://www.familiemad.dk/opskrift.asp?Opskrift=1654&Menu=Forside

    SvarSlet
  6. Hej Heidi - er heller ikke meget for ægget i tærter. Denne tomat af slagsen, er jeg dog helt solgt til ... der står 2 æg, men kan sagtens reduceres til et enkelt ;o)
    Hej fra
    Susan

    http://arla.dk/opskrifter/Tomattarte1/

    SvarSlet
  7. Det lille koekken7. juli 2011 kl. 02.58

    1000 tak for inspiration til tærter, uden alt for meget æg..
    Dem vil jeg bestemt se nærmere på..
    God sommerdag..
    :-)

    SvarSlet