Madtærte med tun samt jordbær/melon salat

Denne her tærte er uden æg, og det er for mig et stort plus, da jeg ikke er så vild med for meget "æggestand" i tærter. Jeg er altid på udkig efter tærter uden æg eller bare med et enkelt af slagsen, så hvis du skulle ha en opskrift  på en god madtærte uden æg (max 1), så vil den blive modtaget med stor glæde i kommentarboksen. Tærten her kan også laves uden spaghetti, men så er den naturligvis ikke så mættende.     


Madtærte med tun og spaghetti

2 plader butterdej
½ l syrnet fløde 9%
2 dåser god tun i vand
Saft fra ½ citron
Ca 200 g kogt spaghetti
s+p
Purløg til drys

Rul dejen tyndt ud, og beklæd en tærteform med dejen. Bland tun og syrnet fløde godt. Findel tunen omhyggeligt. Tilsæt den kogte spaghetti og citronsaft. Smag til med s+p, evt mere citron.  
Hæld tunblandingen i tærteformen, og bag den ved 180 grader i ca 45 min. Den skal være fast og let gylden.

Salaten blev lavet på slum af

Fintsnittet spidskål
Melon
Jordbær
Agurk

Dressing
olie, balsimico, honning, s og p