Halloween: Dragebræk på klam kage

Inspiration er taget fra "Den store bagebog 3" fra Amo

 

Til pynt skal du bruge:

150 gram flormelis
2-3spsk kogende vand
Lakridssnøre ( Meget gerne de salte af slagsen, de giver ekstra god lakrids-smag ! )
Grøn frugtfarve

Bunden finder du opskriften på HER (Har lavet bunden flere gange, med forskelligt fyld)

Hurtigbagt focaccia

Hurtigbagt focaccia med soltørret tomat og ost. Opskriften er fra magasinet "Spis Bedre" - Her er den dog lavet med sorte oliven.

Hurtigbagt Focaccia


4,5 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
50 g smør
2 dl mælk
½ tsk salt.
100 g ost
5-6 store soltørrede tomater i olie.
olie


Sæt ovnen på 225 grader. Bland mel, bagepulver og salt i en skål. Smuldr smørret godt ud i melet. Tilsæt mælk og rør det godt sammen. dejen bliver en anelse klistret. Tryk dejen ud i en lille bradepande/fad med bagepapir. Ca 1 cm tyk. Pensl med olie, og tryk små terne af ost og tomater ned i dejen. Riv evt. lidt af osten og drys det over også. Bag den midt i ovnen 15-20 min. Lad det afkøle lidt på en rist, skær brødet ud i trekanter og server brødet lunt. 

Flødebolle-lagkage

Et stort børnehit !

Flødebolle-lagkage


Opskriften på bunden finder du HER

Fyld:
12 flødeboller
2 dl fløde
20 friske jordbær

Flæk lagkagebunden i 2. Del fødebollerne i bund og skum. Gem bunden til pynt. Tryk flødebollerne ud på lagkagebunden, og læg den anden lagkagebund over. Pisk fløden til skum, mos bærene og rør dem sammen med fløden. Pynt lagkagen med bærskum og bundene fra flødebollerne. Lad den trække nogle timer. Og spis !!!